Planificador de Producción y Abastecimiento

Planificador(a) de Producción y Abastecimiento

Responsable de asegurar la correcta planificación de la producción y el abastecimiento de materiales, coordinando las distintas áreas involucradas para garantizar la continuidad operacional y el cumplimiento de los compromisos comerciales.

Educación: Ingeniería Comercial, Industrial o afín.

Experiencia: Mínimo 2 años en roles similares.

Principales funciones:

• Planificación de producción:
  Elaborar y ajustar el plan productivo en base a proyecciones de demanda (Plan de Ventas / Forecast), disponibilidad de materias primas, materiales de empaque y capacidad de planta.

• Gestión de abastecimiento:
  Monitorear niveles de inventario, definir necesidades de abastecimiento y coordinar oportunamente la compra de materias primas y materiales, anticipando quiebres de stock.

• Control de inventarios y reportería:
  Analizar stock de materias primas y productos terminados, incluyendo gestión de caducidades y vida útil, generando reportes y alertas (Power BI) para apoyar la toma de decisiones comerciales y operacionales.

• Gestión de órdenes y demanda:
  Monitorear y gestionar la recepción y aprobación de órdenes de compra de clientes, asegurando su correcta incorporación en la planificación.

• Coordinación interáreas:
  Articular trabajo con Producción, Logística, Comercial y Compras, asegurando alineamiento en planes, prioridades y tiempos de ejecución.

• Liderazgo de reuniones operativas:
  Conducir instancias periódicas de seguimiento (planificación, necesidades, caducidad, exportaciones), definiendo acciones y responsables.

• Análisis comercial y de datos:
  Apoyar en el análisis de datos de sell out y coordinación con equipo de reposición en punto de venta, contribuyendo a la estrategia comercial.

• Análisis y mejora continua:
  Detectar oportunidades de mejora en procesos, proyecciones y gestión de inventarios, contribuyendo a una operación más eficiente.

• Gestión en terreno:
  Mantener presencia en planta para levantar alertas, coordinar soluciones, asegurar la correcta ejecución del plan, controlar inventarios de MMPP.

• Optimización y automatización de la planificación:
  Idealmente, contar con conocimientos o experiencia en implementación de herramientas o software que permitan automatizar y mejorar los procesos de planificación.