Administrador

Resumen del cargo

La posición de Administrador es clave para garantizar la correcta planificación y liderar la operación y servicio del punto de venta, con el fin de garantizar el crecimiento, los resultados operacionales, financieros y la sostenibilidad, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos y a la continuidad del negocio.

Responsabilidades

• Coordinar y dar seguimiento a procesos administrativos y operativos.

• Gestión Administrativa y de operación de puntos de venta (garantizar la correcta ejecución operativa del punto de venta, asegurando puntualidad, cumplimiento de horarios, protocolos de servicio, estándares de calidad, control de mermas y desempeño del personal manteniendo la experiencia del cliente impecable y coherente con la promesa de valor de la marca.

• Manejo de caja.

• Gestión de personal (turnos y horarios, seguridad laboral, permisos e incapacidades, etc)

• Gestión de experiencia del cliente.

• Gestión de indicadores y mejora continua.

• Verificar el cumplimiento de procedimientos y lineamientos establecidos.

• Brindar soporte general en tareas relacionadas con la gestión del cargo.

Requisitos

• Tecnólogo o profesional en administración de empresas, ingeniería de alimentos, industrial, gastronomía o afines, con experiencia mínima de dos (2) años en roles de administración / liderazgo de empresas del sector retail, food service, cafés, heladerías, restaurantes, marcas de consumo o similares.

• Experiencia previa en funciones de liderazgo administrativo y seguimiento de procesos.

• Gestión de experiencia del cliente.

• Manejo de Herramientas Ofimáticas.